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How to COOK
亞麻籽肉丸
60MINS
30MINS
2SERVICES
肉丸材料
碎袋鼠肉及豬肉碎
蕃茄膏
亞麻籽
蒜茸
百里香草
鹽及黑胡椒粉

蕃茄醬
大熟蕃茄(去籽切粒)
洋蔥碎
蒜茸
鮮紫蘇葉(切碎)
蕃茜碎
鹽及黑胡椒粉

1磅
2湯匙
2湯匙
1湯匙
1湯匙
各1茶匙


2個
¼杯
1茶匙
3湯匙
2湯匙
亞麻籽肉丸
    1. 將肉丸材料放入大碗內拌勻,待5分鐘;用手搓成肉丸
    2. 用少許油落鑊,煎肉丸至微啡色;將肉丸上碟備用
    3. 加入蒜茸及洋蔥炒至微金黃色,加入蕃茄粒煮致軟身
    4. 肉丸回鑊,煮至肉丸熟透,加入紫蘇葉碎拌勻;鹽及黑胡椒粉調味;離火灑上蕃茜碎上碟
Kangaroo Steak (Inside Round)
Tomato Paste