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How to COOK
南瓜無花果燴豬柳
45MINS
30MINS
4SERVICES
橄欖油
洋蔥碎
茴香粉
紅椒粉
黃薑粉

玉桂粉
蒜蓉
薑末
豬梅頭肉(切粒)
低鹽雞湯
南瓜(去皮切粒)
無核橄欖(切半)
乾無花果(切粒)
莞茜葉
½湯匙
1杯
1茶匙
½茶匙
½茶匙
1/8茶匙
1/8茶匙
1茶匙
1茶匙
½磅
1杯
4安士
1½安士
4粒
南瓜無花果燴豬柳
    1. 中火下油落大鍋預熱,炒香洋蔥約8分鐘或至呈金黃色
    2. 加入茴香粉及其餘7種材料(至豬梅頭肉),煮5分鐘,不停拌勻
    3. 加入湯、南瓜、橄欖及乾無花果,煮滾後蓋上鍋蓋
    4. 調慢火煮20-30分鐘或至南瓜軟身,以莞茜葉裝飾