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如何烹飪
焗豬柳青口
20MINS
30MINS
2SERVICES
豬柳
蒜茸
紅甜椒番茄醬
牛油
青囗(洗淨後瀝乾水分)
檸檬(切件)
鹽及胡椒粉、莞茜碎調味
800克
2湯匙
2湯匙
4湯匙
2磅
1個
焗豬柳青口
    1. 豬柳、蒜茸、鹽及紅甜椒番茄醬拌勻、醃1小時或過夜
    2. 用中火溶牛油煎豬柳約5分鐘、豬柳放在焗盆內加入青口及餘下醃醬
    3. 放入已預熱200c焗爐焗20至25分鐘至豬柳及青囗全熟
    4. 鹽及胡椒粉調味、灑上莞茜碎及檸檬件伴食
豬柳
青口